Δείγμα εργασίας. Ο «Φούρνος Ελιά» δεν είναι υπαρκτή επιχείρηση. Είναι παράδειγμα για να δεις πώς δουλεύει μια παραγγελία από την προηγούμενη μέρα. Πίσω στο jjay.gr

Ο φούρνος άναψε στις 04:30

Ψωμί με προζύμι, ψημένο σήμερα το πρωί.

Ζυμώνουμε κάθε βράδυ και ψήνουμε πριν ξημερώσει. Ό,τι μείνει στις 14:00 πάει μισή τιμή.

Κράτα το ψωμί σου Δες τι έχει σήμερα

Σήμερα στον πάγκο

Ενημερώνεται κάθε πρωί

Χωριάτικο προζύμι

3,20€

Αλεύρι πέτρας, 24 ώρες ωρίμανση, σκληρή κόρα.

Έχει ακόμα

Ολικής με βρώμη

3,60€

Πιο βαρύ, κρατάει τρεις μέρες χωρίς να ξεραθεί.

Λίγα κομμάτια

Τυρόπιτα ταψιού

2,80€

Με φέτα Δωδώνης και σπιτικό φύλλο.

Τελείωσε

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

0,90€

Ψήνουμε καινούρια κάθε δύο ώρες μέχρι το μεσημέρι.

Έχει ακόμα

Μπουγάτσα κρέμα

3,00€

Μόνο Σάββατο και Κυριακή, από τις 08:00.

Λίγα κομμάτια

Τα σαββατοκύριακα τελειώνουν όλα μέχρι τις 11. Αν θέλεις σίγουρα κάτι, κράτα το από την προηγούμενη μέρα.

Στη γωνία, εκεί που μυρίζει.

Είμαστε τρίτη γενιά στον ίδιο φούρνο. Ο παππούς άνοιξε το 1961 και ο ξυλόφουρνος είναι ακόμα ο ίδιος.

Δεχόμαστε παραγγελίες για γιορτές και βαφτίσια. Πάρε μας μια βδομάδα πριν.

Ωράριο

Δευτέρα – Παρασκευή: 06:00 – 15:00
Σάββατο: 06:00 – 14:00
Κυριακή: 07:00 – 13:00
Δευτέρα Πάσχα: Κλειστά

Κράτα το ψωμί σου.

Παράγγειλε μέχρι τις 20:00 και το έχεις στην άκρη το επόμενο πρωί. Πληρώνεις όταν το πάρεις.